Mini titrator sumpornog dioksida za vino HI84500-02
- Kompletan komplet za mjerenja SO2 u vinu.
- Dinamično doziranje testiranje čini i bržim i preciznijim.
- Izvrstan uređaj za male i srednje vinarije te napredne hobiste.
Detalji
HI84500 može se koristiti za ispitivanje slobodnog i ukupnog sumpornog dioksida u svim vinima, uključujući i crvena, koja je teško testirati tradicionalnim metodama zbog nemogućnosti uočavanja karakteristične promjene boje do krajnje točke. HI84500 nudi pouzdanu, točnu i brzu analizu vina. Ovaj mini titrator distribuira titrant, otkriva krajnju točku i automatski vrši sve potrebne proračune u djeliću vremena u usporedbi s ručnom titracijom. Kao što je spomunuto u Triage for Basic Wine/Grape Lab by Richard Carey, “Hannin mini titrator skraćuje vrijeme za pojedinačnu analizu za 75%. " Vinari dodaju sumpor dioksid (SO2) u vino radi sprječavanja rasta bakterija i divljeg kvasca te kao antioksidans za sprječavanje smeđe boje. Kad se SO2 i dodaje se vinu, dio se odmah veže, dok preostali dio ostaje nevezani SO2. Dio koji nije povezan također se naziva i slobodnim SO2 i odgovoran je za zaštitu vina. Vezani i slobodni SO2 zajedno se nazivaju ukupni SO2. Odnos između količine dodanog SO2 i količine slobodnog SO2 je kompleksan, uređen ukupnim iznosom SO2 u vinu i sposobnošću spojeva (npr. šećera, aldehida, keto kiselina, kinona, antocijanina) da se vežu na SO2. Točan odnos između slobodnog i vezanog SO2 varirat će od vina do vina. Količina slobodnog SO2 ovisi o tome koliko je dodano, koliko je bilo prisutno prije dodavanja i koliko je odmah vezano. Slobodni SO2 postoji u dva oblika. Prvi oblik, bisulfit (HSO3-), je prevladavajući oblik, ali je relativno neučinkovit. Druga forma, molekularni SO2, je manje forme i odgovoran je za zaštitu vina. Količina molekularnog SO2 dostupnog u vinu ovisi o količini slobodnog SO2 prisutnog i pH. Tipično 0,8 ppm molekularnog SO2 pruža odgovarajuću zaštitu od rasta i oksidacije bakterija. Da biste dobili ovu vrijednost za uzorak vina koji ima pH od 3,2 trebate 22 ppm slobodnog SO2. Ako je pH bio 3,5 potrebna vam je dvostruka količina slobodnog SO2, 44 ppm.
pH |
3.0 |
3.1 |
3.2 |
3.3 |
3.4 |
3.5 |
3.6 |
3.7 |
3.8 |
3.9 |
Slobodni SO2 |
14 |
18 |
22 |
28 |
35 |
44 |
55 |
69 |
87 |
109 |
ORP elektroda specifična za primjenu HI84500 isporučuje se s HI3148B ORP elektrodom s CPS-om™ tehnologijom za sprečavanje začepljenja referentnog spoja. Konvencionalne elektrode mogu se brzo začepiti u uzorcima poput vina koji imaju visok udio suspendirane krute tvari. Dizajnom, HI3148B ORP elektroda koristi spoj stakla / PTFE rukava koji upravlja stalnim, predvidljivim protokom otopine elektrolita, držeći spoj otvorenim. Hidrofobna svojstva PTFE odbijaju vlažnost i prevlake.
Klipna pumpa za doziranje Srce HI84500 je bireta s klipnom pumpom. Ova vrsta sustava za doziranje koristi motor u kojem se svaka doza vrlo precizno kontrolira i točno određena količina volumena. Klipnom biretom upravljanje je dinamično, tako da se volumen titranata koji se dozira automatski podešava na temelju napona odziva prethodne doze. Ova vrsta doziranja ubrzava postupak titracije dopuštajući da se dozira više titranta na početku titracije, a zatim vrlo male doze kako se postigne krajnja točka.
Automatic Stirrer Ugrađena miješalica automatski se održava brzinom od 700 o / min, bez obzira na viskoznost otopine koja se titrira.
Jednostavno za korištenje sučelje HI84500 ima intuitivan korisnički dizajn s jasno definiranim tipkama i velikim zaslonom po kojem je lako navigirati. SO2 mjerač ima ugrađeni način rada koji će, kada je omogućen, korisnik koračati korak po korak kroz postupak titracije. Uvijek je dostupns namjensks tipka HELP kako bi se omogućio pristup informacijama specifičnim za sadržaj tijekom kalibracije i titracije.
Upozorenja o postupku Korisnici se upozoravaju ako postoji pogreška u postupcima poput titracije koja je premašila maksimalni volumen titranata.
Grafički način rada Ovaj mini titrator prikazuje detaljne podatke tijekom titracije, uključujući grafikon krivulje titracije u stvarnom vremenu.
Zapis-na-zahtjev HI84500 omogućava evidentiranje podataka do 400 uzoraka: 200 titracijskih rezultata i 200 ORP / mV očitanja. Podaci se mogu pohraniti i izvesti na USB pogon ili računalo putem USB veze.
ORP Metar Osim što je automatski titrator, HI84500 se može koristiti i kao mV mjerač za izravna ORP mjerenja.
Reagensi:
Niski raspon |
Visoki raspon |
HI84500-50 Titrant za niski raspon (230 mL) |
HI84500-51 Titrant za visoki raspon (230 mL) |
HI84500-55 kalibracijski standard (120 mL) |
HI84500-55 kalibracijski standard (120 mL) |
HI84500-60 Kiseli Reagens (230 mL) |
HI84500-60 Kiseli Reagens (230 mL) |
HI84500-61 Alkalni Reagens (120 mL) |
HI84500-61 Alkalni Reagens (120 mL) |
HI84500-62 Stabilizator paketići (100 kom) |
HI84500-62 Stabilizator paketići (100 kom) |
Specifikacije
sku |
HI84500-02 |
SO2 Raspon |
Niski raspon: 1.0 do 40.0 ppm SO2; visoki raspon: 30 do 400 ppm |
SO2 Rezolucija |
Niski raspon: 0.1 ppm; Visoki raspon: 1 ppm |
Točnost (@25ºC/77ºF) |
Niski raspon: 3% očitanja ili ±0.5 ppm, koje je veće; Visoki raspon: 3% očitanja ili ±1 ppm, koje je veće |
Volumen uzorka |
50 mL |
Metoda |
Ripper metoda |
Princip |
redoks titracija točke ekvivalencije |
Brzina pumpe |
10 mL/min |
Brzina mješanja |
700 rpm |
mV Raspon |
-2000.0 bis 2000.0 mV |
mV Rezolucija |
0.1 mV |
mV točnost (@25ºC/77ºF) |
±1.0 mV |
Zapisivanje podataka |
do 400 (200 titracija, 200 ORP/mV očitanja) |
Electrode |
HI3148B glass body ORP electrode with BNC connector and 1 m (3.3’) cable (included) |
Radni uvjeti |
0 do 50°C (32 to 122°F); RH maks 95% nekondenzirajuće |
Napajanje |
12 VDC adapter (uključeno) |
Dimenzije |
235 x 200 x 150 mm (9.2 x 7.9 x 5.9”) |
Masa |
1.9 kg (67.0 oz.) |
Informacije o naručivanju |
HI84500-02 mini titrator sumpornog dioksida isporučuje se s HI3148B ORP elektrodom, otopinom za punjenje elektroda HI7082 (30 ml), titrantom niskog raspona HI84500-50 (230 ml), titantom visokog raspona HI84500-51 (230 ml), standardom kalibracije HI84500-55 (120 ml) ), HI84500-60 kiseli reagens (230 ml), alkalni reagens HI84500-61 (120 ml) i stabilizator paketići HI84500-62 (50 paketa), čaše od 100 ml (2), čaše od 20 ml (2), škare, dozirni ventil za pumpu, štrcaljka od 5 ml, plastična pipeta od 1 ml, set cjevčica (cijev za aspiraciju s poklopcem boce s titrantom i epruveta za punjenje s vrhom), štitnik za miješanje, vrećice otopine za čišćenje vinskih naslaga (2), vrećice otopine za čišćenje vinskih mrlja (2) , 12 VDC adapter i priručnik s uputama. |
Warranty |
2 years |