Digitalni refraktometar za mjerenje šećera u vinu HI96813
Najniža cijena u zadnjih 30 dana: 260,00 EUR (1.958,97 kn)
Digitalni vinski refraktometar HI96813 pretvara indeks loma uzorka u koncentraciju saharoze u jedinicama težinskih postotaka, % Brix (također se naziva °Brix). Korištena konverzija temelji se na ICUMSA Methods Book (Međunarodna komisija za jedinstvene metode analize šećera). Budući da je većina šećera u soku od grožđa fruktoza i glukoza, a ne saharoza, očitavanje se ponekad naziva "Prividni Brix".
HI 96813 omogućuje korisniku da prilagodi instrument svojim specifičnim potrebama na temelju svog iskustva budući da nijedan fiksni faktor konverzije nije univerzalno primjenjiv. Prva pretvorba temelji se na % Brix vrijednosti i prilagodljivom faktoru pretvorbe između 0,50 i 0,70 (0,55 je uobičajena vrijednost).
Potencijalni alkohol (%V/V) = (0,50 do 0,70) x % Brix
Jedan nedostatak gornje jednadžbe je taj što ne uzima u obzir nefermentabilne šećere i ekstrakt. Dostupna je i druga jednadžba koja uzima u obzir ove čimbenike i može dati točniju procjenu sadržaja alkohola u gotovom vinu. Ova konverzija se na mjeraču naziva "C1" i koristi sljedeću jednadžbu:
Potencijalni alkohol (%V/V) = 0,059 x [(2,66 x °Oe) - 30] (C1)
* 1°Oe je otprilike jednako 0,2% Brixa
HI96813 je jednostavan za korištenje alat za vinare za mjerenje šećera i potencijalnog alkohola u grožđu ili moštu, na terenu ili u laboratoriju.
- Dizajniran za analizu vinskog šećera i potencijalnog alkohola
- Algoritmi temperaturne kompenzacije temeljeni na otopini saharoze
- Raspon od 0 do 50 % Brixa s točnošću od ± 0,2 % Brixa
- Raspon potencijalnog alkohola 0-25 % s točnošću od ± 0,2 % potencijalnog alkohola
Izrada standardne % Brix (saharoze) otopine
Da biste napravili Brix rješenje, slijedite postupak u nastavku:
- Stavite posudu (kao što je staklena bočica ili boca s kapaljkom koja ima poklopac) na analitičku vagu.
- Tarirajte ravnotežu.
- Izvažite X grama saharoze visoke čistoće (CAS #: 57-50-1) izravno u čašu.
- U čašu dodajte destiliranu ili deioniziranu vodu tako da ukupna težina otopine bude 100 g.
- Napomena: Otopine iznad 65% možda će trebati snažno promiješati ili protresti i zagrijati u vodenoj kupelji do otprilike 40°C (104°F).
- Uklonite otopinu kada se saharoza otopi i ostavite da se ohladi prije upotrebe.
Primjer za pripremu kao 25% otopine saharoze:
|
%Brix |
saharoza(g) |
Voda(g) |
Ukupno(g) |
|
25 |
25.000 |
75.000 |
100.00 |
Indeks loma
HI96813 mjeri mjerenja na temelju indeksa loma uzorka. Indeks loma je mjera ponašanja svjetlosti dok prolazi kroz uzorak. Ovisno o sastavu uzorka, svjetlost će se drugačije lomiti i reflektirati. Mjerenjem ove aktivnosti pomoću senzora linearne slike, indeks loma uzorka može se procijeniti i koristiti za određivanje njegovih fizikalnih svojstava kao što su koncentracija i gustoća. Uz linearni senzor slike, HI96813 koristi LED svjetlo, prizmu i leću kako bi mjerenje bilo moguće.
Varijacije u temperaturi utječu na točnost očitanja refraktometrije, pa se upotreba temperaturne kompenzacije jako preporučuje za pouzdane rezultate. HI96813 sadrži ugrađeni temperaturni senzor i programiran je s algoritmima temperaturne kompenzacije u skladu sa standardom ICUMSA Methods Book Standard za težinski postotak otopine saharoze na 20°C. Ovi algoritmi kompenzacije razlikuju se ovisno o parametru koji se mjeri.
Značajke na prvi pogled
Kalibracija u jednoj točki
- Kalibrirajte destiliranom ili deioniziranom vodom
Mala veličina uzorka
- Veličina uzorka može biti samo 2 metričke kapi (100 μl)
Brzi, točni rezultati
- Očitanja se prikazuju za otprilike 1,5 sekunde
Dvorazinski LCD
- Dvorazinski LCD istovremeno prikazuje mjerenje i očitanja temperature
Indikatori baterije
- Razina postotka baterije preostale pri pokretanju i indikator slabe baterije
Automatsko isključivanje
- Kako bi se produžio vijek trajanja baterije, mjerač se automatski isključuje nakon tri minute nekorištenja
IP65 vodootporna zaštita
- Vodootporno kućište od ABS plastike dizajnirano za rad u laboratorijskim i terenskim uvjetima.
Bušotina uzorka od nehrđajućeg čelika
- Jednostavan za čišćenje i otporan na koroziju
automatska kompenzacija temperature (ATC)
- Uzorci su automatski kompenzirali temperaturne varijacije
Specifikacije
|
SKU |
HI96813 |
|
Raspon sadržaja šećera |
0 do 50% Brix; 0 do 25% V/V potencijalnog alkohola |
|
Razlučivost sadržaja šećera |
0,1% Brix; 0,1% V/V potencijalnog alkohola |
|
Točnost sadržaja šećera |
±0,2% Brix; ±0,2 %V/V potencijalni alkohol |
|
Raspon temperature |
0,0 do 80,0°C (32,0 do 176,0°F) |
|
Temperaturna rezolucija |
0.1°C (0.1°F) |
|
Preciznost temperature |
±0.3°C (±0.5°F) |
|
Automatsko isključivanje |
nakon tri minute nekorištenja |
|
Vrsta baterije / vijek trajanja |
9V / približno 5000 očitanja |
|
Ocjena kućišta |
IP65 |
|
Dimenzije |
192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6”) |
|
Težina |
420 g (14.8 oz.) |
|
Refraktometar Izvor svjetlosti |
žuti LED |
|
Refraktometar Temperaturna kompenzacija |
automatski između 10 i 40°C (50 do 104°F) |
|
Minimalni volumen uzorka |
100 μL (za potpuno pokrivanje prizme) |
|
Uzorak ćelije |
prsten od nehrđajućeg čelika i prizma od kremenog stakla |
|
Vrijeme mjerenja |
otprilike 1,5 sekunde |
|
Informacije o narudžbi |
Isporučuje se s baterijom i uputama za uporabu. |
|
Jamstvo |
2 godine |