HANNA Instruments Logo

Blog

Otkrijte kako vam naši proizvodi mogu pomoći u rješavanju problema s kojima se možete suočiti u svom poslu: učite iz različitih slučajeva ili iz članaka napisanih od strane naših stručnjaka.

Mjerenje pH vrijednosti sira

Mjerenje pH tijekom izrade sira je kritični korak kontrole kvalitete (QC). pH nudi indikaciju kontaminacije bakterijama ili kemikalijama, istovremeno pružajući prikladnu metodu za procjenu razvoja kiselosti mliječnih proizvoda. Budući da postoji mnoštvo različitih metoda uzorkovanja, smjernica za održavanje elektroda i dizajna, određivanje najbolje metode za mjerenje pH tijekom izrade sira može biti izazov.

Pročitaj više

Praćenje pH tijekom prerade mesa

Mogu se poduzeti različiti koraci za kontrolu pH i temperature kako bi se povećala kvaliteta. Stres i pretjerano kretanje prije klanja, kao i električni unosi tijekom obrade trebaju se svesti na najmanju moguću mjeru kako bi se smanjila mišićna temperatura i spriječilo prekomjerno stvaranje mliječne kiseline.

Pročitaj više

Vlaga u antibiotskoj masti

Lijekovi za lokalnu uporabu su lijekovi koji sadrže lijekove i koji se uglavnom primjenjuju na površine tijela. Lijekovi za lokalnu upotrebu dolaze u različitim oblicima koji uključuju kreme, losione, gelove, flastere i masti.

Pročitaj više

Najnoviji postovi

Kako možemo pomoći?

Pretraživanje širokog spektra proizvoda može biti težak zadatak.

Prijava

Prijavite se na svoj račun ili ga kreirajte odmah kako biste pristupili našem ekskluzivnom sadržaju.