+385 (0) 1 2446 721 info@hannainst.hr

Izraz hidroponika podrazumijeva “radnu vodu”, koji proizlazi iz latinske riječi za vodu, “hidro” i rad, “ponos”. Ovaj podskup hidrokulture podrazumijeva rastuće bilje bez upotrebe zemljišta, a umjesto toga korištenje vodene otopine hranjivih tvari.

Ovaj blog je osvrt na neke osnove hidroponike i različitih tipova hidroponskih sustava.

Zašto hidroponi?

Tijekom godina razvijene su brojne varijacije sustava kako bi se bolje prilagodili biljkama. Većina hidroponske proizvodnje danas se obavlja u plastenicima. Hidroponika brzo postaje popularna na mjestima gdje tradicionalna poljoprivreda jednostavno nije opcija, kao npr. u velikim gradovima u kojima postoji mali pristup poljoprivrednom zemljištu.

Hidroponski sustavi i njihove varijacije omogućuju veću količinu fleksibilnosti za uzgajivače. Za one koji imaju ograničen prostor, biljke se mogu pomicati po potrebi, a proizvodnja sadnica može se obaviti negdje drugdje. Uz biljke koje rastu u zatvorenom prostoru, ne postoji sezonska pauza. Ovi sustavi su projektirani da osiguraju odgovarajuću količinu hranjivih tvari u pravom trenutku, što rezultira većim prinosima i boljom kvalitetom biljke.

Uzgajivač kontrolira hranjive tvari, ciklus rasta i vodu. Varijabilnost je mnogo manja u takvom kontroliranom okruženju, dajući manje otpada i manje dodatnih ulaganja. Iako hidroponski sustavi ovise o vodi i vodenim otopinama kako bi pravilno funkcionirali, koriste oko jedne dvadesetine količine vode koja se koristi u tradicionalnom poljoprivrednoj proizvodnji.

Sa toliko prednosti, hidroponska poljoprivreda predstavlja izvrsnu priliku da se na zdrav način održi zdrav rast biljaka. Naravno, postoje i određeni nedostaci. Ovisno o željenom obimu proizvodnje, mogu postojati značajni početni troškovi. Mnogi mali hidroponski sustavi mogu se izraditi relativno jeftinodok za potrebne obilne poljoprivredne proizvodnje izrada može biti veoma skupaDodatne pumpe, cjevovodi i rezervoari će još poskupiti izradu. Također, ovisno o sredini, nabavljanje dodatnog osvjetljenja i mehanizacije može poskupiti troškove električne energije.

Određena tehnička znanja su potrebna za razumijevanje kemijskih potreba vaših biljaka. Hidroponski sustavi zahtjevaju mnogo više nadzora od tradicionalnog uzgoja biljke. Međutim, ne brinite, postoji mnogo izvora koji pružaju kvalitetno obrazovanje.

Vrste hidropona

Wick sustav – Pasivni sustav“

Ovo se smatra najosnovnijom postavkom hidropona jer je to “pasivni sustav”, što znači da nema pokretnih dijelova. Nutrijenti se kreću od rezervoara do korijena biljaka pomoću cijevi ili žice. Biljke mogu biti smještene u različitim medijima za uzgoj. Prilikom izbora medija, važno je izabrati one koji dobro provode vodu i hranjive tvari. Neke dobre opcije uključuju kokosovu koru, perlit ili vermikulit. 

Zahvaljujući jednostavnosti, ovi sustavi su odlična opcija za uzgajanje malih biljaka u obrazovnim institucijama ili za početnike u poslu. Nedostaci ovog sustava su da oni mogu biti neefikasni ako nisu pravilno podešeni. Upotreba pogrešnog materijala za vijčanje raspodjeljuje hranjive tvari neujednačeno što rezultira lošim rastom biljke ili čak uvenjivanjem pojedinih.

Sustavi kulture vode

Sustavi kulture vode su najjednostavniji za korištenje. Korijeni biljke su suspendirani, često u mrežnim posudama koje drži platforma od stiropor pjene, direktno u hranjivoj otopini. Pumpa za zrak se koristi sa zračnim kamenom za pumpanje kisika u vodu. Odgovarajuća aeracija vode važna je zato što u ovom sustavu korijeni ostaju potopljeni cijelo vrijeme 24/7. Uz dovoljno mjehurića zraka koji raste kroz hranjivu otopinu, kao i iz otopljenog kisika u samoj vodi, vaše biljke neće se utopiti.

Tehnologija hranjivog filma (N.F.T.) Sustav za uzgoj

Najčešća pomisao o hidroponskom sustavu, naročito u komercijalnoj proizvodnji, ali i kod “kućnih” proizvođača, je tehnika “hranjivog filma” (N.F.T.). Biljke se uzgajaju u kanalima koji imaju tanak sloj (film) hranjive otopine koji teče kroz bazu i duž dna kanala. Korijeni su vlažni, ali nisu potopljeni .Kada otopina stigne do kraja kanala, on se vraća u glavni rezervoar i ponovo se vraća na početak sustava, čineći ga sustavom za recirkulaciju. Recirkulirajući sustav je sjajan jer proizvodi manje otpada. Međutim, ovaj sustav se u velikoj mjeri oslanja na upotrebu pumpi i svaki mehanički kvar može biti štetan za vašu usjev.

Sustav plime i oseke (EBB and Flow system)

Još jedan sustav nazvan po svom procesu, sustav plime i oseke (odvoda i dovoda) radi tako što privremeno poplavi korjenje biljaka sa hranjivom otopinom. Poslije određenog vremenskog perioda, otopina se odvodi u rezervoar. Ovaj proces “poplave” kontrolira pumpa sa tajmerom nekoliko puta dnevno. Iako ova metoda na efikasan način koristi energiju i vodu, korijeni biljke mogu se brzo isušiti ako su uvjeti okoline isključeni ili ako se raspored poremeti zbog mehaničkog kvara.

Kapajući (Drip) sustavi

Sustavi za kapanje su jedan od najčešće korištenih vrsta hidroponskih sustava širom svijeta. Oni su jednostavni za rad u velikom obimu, što ih čini idealnim za komercijalne proizvođače. Kontrolirana timerom, pumpa oslobađa hranjivu otopinu na bazu svakog postrojenja putem kanala za kapljice. U sustavu za oporavak, višak hranjive otopine se prikuplja i ponovo koristi. Ova postavka je održivija; Međutim, razina pH i razina hranjivih tvari može se razlikovati i mora se pratiti. Sustav bez oporavka ne sakuplja višak otopine.

Aeroponski sustav

Dok je teorija aeroponskog uzgoja jednostavna, on predstavlja najkompliciraniji hidroponski sustav. Dok neki mogu izabrati da uključe neki medij za uzgoj, ovi sustavi funkcioniraju prvenstveno sa korijenima biljaka koje “vise u zraku”. Tajmer se koristi za kontrolu pumpe hranjivih tvari, osiguravajući da se biljke pravilno snabdevaju hranjivom otopinom svakih nekoliko minuta. Za razliku od drugih sustava, aeroponski sustavi izlažu korijene biljke sa mnogo više kisika. Materijali za izradu ovih sustava mogu biti veoma skupi.

hidroponski sustav

Zaključak

Kada poznajete sustav koji želite izgraditi, sljedeći korak je razumijevanje koje parametre treba pratiti. Snažno tehničko znanje i odgovarajući alati će vam omogućiti ispunjavanje očekivanja o rastu i kvaliteti bilja, ranije poduzimati korektivne mjere. HANNA instruments već godinama razvija specijalne linije proizvoda koje u mnogome olakšavaju poljoprivrednu i hidroponsku proizvodnju.